Die Marke Rosenbrot verbindet die über 1000-jährige Tradition Lüneburgs als alte Salzstadt am Rande der Lüneburger Heide mit dem medialen Flair durch die Fernsehserie „Rote Rosen“.

Das stärkt die regionale Wirtschaft und trägt dem Aspekt der Nachhaltigkeit Rechnung, weil:
1. die Produkte durch ansässige Unternehmen in der Region hergestellt und
2. die ökologisch hergestellten Grundnahrungsmittel für die Produkte von regionalen Produzenten bezogen werden.